CHUCRUT
Cortar el repollo finito
Disponer en recipiente de plastico
Una camada de Repollo y de Sal gruesa
Dejar 24 horas
Lavar bien y escurrir
Colocar en un frasco 2 cm. De vinagre de Alcohol
Colocar el repollo bien prensado
Hervir (estirilizar) 40 minutos
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